NEZ la revue olfactive | 09 | Autour du monde

Autour du monde

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Numéro 09 Printemps/été 2020
Date de parution 15 juin 2020
Langue Français
Folio 160 pgs
EAN 9782491567002
Avoir du parfum—voyagera
Sur une planète où les frontières ont tendance à devenir floues, quelle place occupent les odeurs, à la fois universelles et si culturelles ? En quoi participent-elles de notre patrimoine ? Comment matières premières et compositions parfumées voyagent-elles ? Ce neuvième numéro de Nez vous propose un tour du monde olfactif, à travers les prismes de l’histoire, de l’an- thropologie, du commerce et du marketing. Pour comprendre le rôle essentiel de l’odorat dans notre vie.